MY AMAZING LIFE :)

                                        SATE

     

    

      siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini ? makanan yang praktis dan lezat ini disajikan dengan sedemikian rupa sehingga bisa menarik daya tarik tersendiri bagi yang melihatnya.

saya tidak tau mengapa saya bisa suka sama sate,pada awalnya saya tidak begitu suka dengan sate karena kalau dibakar bisa menimbulkan asap yang bisa mengganggu pernafasan, tapi seiring dengan perkembangan waktu ( hehehehehe ) sekarang saya sangat menggilai sate, terutama sate ayam , nyamiiii enak banget :D

kalian mau tau sejarah tentang makanan sate ? okee ini dia

     Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari potongan daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuki dengan tusukan sate yang biasanya dibuat dari lidi tulang daun kelapa atau bambu, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Sate kemudian disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate.

     Sate adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia; dengan berbagai suku bangsa dan tradisi seni memasak telah menghasilkan berbagai jenis sate. Di Indonesia, sate dapat diperoleh dari pedagang sate keliling, pedagang kaki lima di warung tepi jalan, hingga di restoran kelas atas, serta kerap disajikan dalam pesta dan kenduri. Resep dan cara pembuatan sate beraneka ragam bergantung variasi dan resep masing-masing daerah. Hampir segala jenis daging dapat dibuat sate. Sebagai negara asal mula sate, Indonesia memiliki variasi resep sate yang kaya.

Biasanya sate diberi saus. Saus ini bisa berupa bumbu kecap, bumbu kacang, atau yang lainnya, biasanya disertai acar dari irisan bawang merah, mentimun, dan cabai rawit. Sate dimakan dengan nasi hangat atau, kalau di beberapa daerah disajikan dengan lontong atau ketupat.